Brigadeirão Branco com Calda de Morango

INGREDIENTES

• margarina para untar
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 200g de chocolate branco picado

Calda

• 300g de morangos picados
• 1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO

1. Derreta o chocolate em banho-maria. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite. 
2. Misture o chocolate derretido. Despeje em uma forma para pudim, untada com a margarina. 
3. Leve ao forno preaquecido a 220ºC e cozinhe em banho-maria durante 1 hora e 20 minutos. Deixe esfriar e desenforme.

Calda

1. Em uma panela, misture o morango com o açúcar
2. Leve ao fogo brando, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e despeje sobre o brigadeirão.