Arroz de Forno

INGREDIENTES

• 2 copo(s) de arroz
• 4 copo(s) de água
• quanto baste de tempero alho e sal
• 1 lata(s) de molho de tomate
• 2 unidade(s) de ovo
• 150 gr de presunto sem capa de gordura em tiras
• 150 gr de mussarela em tiras
• 1/2 colher(es) (chá) de glutamato monossódico
• 2 dente(s) de alho

MODO DE PREPARO

1. Lave o arroz e ferva a água. Doure o alho e adicione o arroz, a água fervida e o Aji-no-moto®. 
2. Quando o arroz estiver pronto, acrescente os ovos ligeiramente batidos e misture rapidamente para que não cozinhem. 
3. Junte o molho de tomate(reserve um pouco) e misture.
4. Num refratário, distribua metade do arroz, metade das tiras de presunto, metade das tiras de mussarela. 
5. Depois, distribua novamente a outra metade do arroz e o restante das tiras de presunto e mussarela. 
6. Espalhe o molho restante (não muito) por cima da última camada que deve ser de mussarela. 
7. Leve ao forno até o queijo derreter. 
8. Na hora de servir, salpique um pouco de salsinha ou decore a gosto.