Bolo de Baunilha

INGREDIENTES

•  3 ovos grandes
•  1/2 xícara de óleo
•  1 colher (chá) de essência de baunilha
•  2 xícaras de açúcar
•  250 ml de leite
•  3 xícaras de trigo
•  1 colher (sobremesa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1.  Em uma batedeira, bata os ovos até ficarem bem clarinhos
2. Adicione o óleo sem parar de bater
3. Coloque o açúcar de uma só vez e continue batendo
4. Adicione a Baunilha
5. Aos poucos despeje o trigo e o leite
6. Depois de bem batido, adicione fermento e misture só por alguns segundos, pois, se bater muito depois de colocar o fermento a massa não crescerá
7. Despeje a mistura em uma forma média, untada com margarina e trigo
8. Asse em forno médio, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar

Tempo de preparo 

50 minutos

Rendimento

15 Porções